Domingo, 10 de noviembre de 2013. FLAMENQUIN DE TERNERA, QUESO AZUL Y PIMIENTOS ASADOS. Sal y pimienta negra molida. Empanar el flamenquín pasándolo por harina, huevo y pan rallado en este orden. Debemos asegurarnos que el flamenquín quede bien empanado y sellado para que no se salga el relleno al freír. Publicado por David de Melo. Domingo, 15 de septiembre de 2013.

Comienzo este blog desde mi convencimiento de que las pasiones personales, y para mi la cocina es mi pasión, se ven diariamente recompensadas si las compartes con los demás. Miércoles, 5 de junio de 2013. HUEVOS ROTOS CON FOIE Y JAMON.

El poder de la comunicación si los dos se quieren. I hear it knocking on the door. Querer es necesario como lo es pensar. Además del querer que expresa el motor de la acción, está ese otro hermoso tipo de querer que si es mutuo es un quererse.

SOPA DE TOMATE EN EL SANATORIO. Vienen días de frio y tenemos recursos cerca de casa. Lo dicho, date el salto y escápate a disfrutar de esta experiencia, Pa Probarlo. Ctra nac 340, km 12,2.

Blog dedicado a la cultura gastronomica, tecnicas de cocina, vinos y maridaje, cultura gastronómica y música. Miércoles, 23 de julio de 2014. El chef y la receta de la felicidad. Hace unos días vi esta película la cual me encanto por que es preciosa y a la vez cómica pero es que tiene un buen reparto y la verdad que me gustaría compartirla con ustedes ya que a mi me encantó espero que os guste! Os dejo el trailer y el reparto con la sipnosis de la pelicula.

Lunes, 4 de junio de 2012. Timbal de Queso de Cabra y Foie. Después de un tiempo vuelvo a retomar este blog. Hoy retomamos esto con una receta que viene bien para el verano,ya. 189; litro de vino moscatel. Para el Queso de Cabra. 200 g de Queso Cabra. Bueno primero vamos a preparar el Foie. Se retiran las venas del hígado. Cuando se haya enfriado se.